Brownie de cacau sem glúten
ingredientes
- 2 ovos
- 1/4 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
- 1/4 xícara de chá de cacau em pó 100%
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
- 50 gramas de chocolate 70% picado ou em gotas
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modo de preparo
- Em um recipiente, coloque os ovos e o creme de leite. Misture.
- Adicione o açúcar, o cacau e o café. Misture bem.
- Acrescente a farinha de amêndoas. Misture até incorporar.
- Despeje em uma forma untada, polvilhada com chocolate em pó e salpique os pedacinhos de chocolate.
- Leve para o forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
