Salada de repolho cru
ingredientes
- 1/2 repolho verde
- 1/2 repolho roxo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- Suco de 1/2 limão-rosa (ou 3 colheres de sopa de vinagre branco)
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modo de preparo
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Receiteria
Reúna todos os ingredientes; -
Receiteria
Retire as folhas superiores do repolho, descarte e higienize o restante da verdura; -
Receiteria
Corte o repolho finamente (corte chiffonade) e transfira para um recipiente; -
Receiteria
Tempere com sal e pimenta-do-reino; -
Receiteria
Regue com azeite e limão (ou vinagre). Misture bem; -
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!