Filé mignon suíno na cerveja
ingredientes
- 1 peça de filé mignon suíno temperada
- 1 lata de cerveja clara
- 3 dentes de alho amassados com sal a gosto
- Ramos de alecrim a gosto
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modo de preparo
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Receiteria
Reúna todos os ingredientes; -
Receiteria
Em uma assadeira, disponha o filé e adicione o alho; -
Receiteria
Cubra com a cerveja e acrescente os ramos de alecrim; -
Receiteria
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora; -
Receiteria
Retire o papel alumínio e volte para o forno apenas para dourar; -
Receiteria
Agora é só servir.