Filé mignon suíno na cerveja

ingredientes
- 1 peça de filé mignon suíno temperada
- 1 lata de cerveja clara
- 3 dentes de alho amassados com sal a gosto
- Ramos de alecrim a gosto
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modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;Receiteria
Em uma assadeira, disponha o filé e adicione o alho;Receiteria
Cubra com a cerveja e acrescente os ramos de alecrim;Receiteria
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora;Receiteria
Retire o papel alumínio e volte para o forno apenas para dourar;Receiteria
Agora é só servir.