Legumes salteados
ingredientes
- 1 cenoura
- 200 gramas de vagem
- 1 chuchu
- Água o suficiente para cozimento
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite de oliva
- Sal, ervas finas, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha a gosto
modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte os legumes em tamanhos parecidos;
Receiteria
Transfira para uma panela, cubra com água e cozinhe até que fiquem al dente. Escorra a água;
Receiteria
Em uma frigideira, coloque a manteiga, adicione os legumes cozidos e mexa a frigideira para salteá-los por alguns minutinhos;
Receiteria
Tempere com sal, ervas finas, páprica, pimenta, adicione a salsinha picada e está pronto.
