Massa de pizza fofinha
ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de água morna
- 1/2 pacotinho de fermento biológico seco
- 500 gramas de farinha de trigo
- Recheio a gosto
modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;-
Receiteria
Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos a farinha e o recheio; -
Receiteria
Acrescente a farinha aos poucos e, quando a massa começar a ficar pesada, coloque em uma bancada limpa e enfarinhada; -
Receiteria
Sove por 10 minutos e divida em 3 partes; 
Receiteria
Coloque as massas em um recipiente, cubra com um pano grosso e deixe descansar até dobrar de volume;
Receiteria
Depois do tempo necessário, retire o ar da massa, usando as pontas dos dedos;
Receiteria
Abra cada uma das 3 partes com um rolo, formando discos, e coloque em formas de pizza;
Receiteria
Pré-asse a massa por 5 minutos em forno preaquecido a 200 ºC
Receiteria
Recheie como desejar e retorne ao forno;
Receiteria
