Torta de frango com massa de batata
ingredientes
- 3 batatas grandes
- 4 ovos
- Cebolinha fresca a gosto
- Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
- Chia a gosto
- Recheio de frango desfiado refogado com ervas-frescas e tomate a gosto
- Mussarela light a gosto
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modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água até amoleceres.
- Em seguida, bata no liquidificador os ovos, os temperos e a chia.
- Adicione aos poucos as batatas cozidas.
- Coloque uma porção da massa em uma forma antiaderente.
- Espalhe o recheio por cima e cubra com o resto da massa.
- Asse em forno a 180°C até dourar.
- Salpique mussarela light por cima e deixe a torta dentro do forno desligado por mais alguns minutos.
- Bom apetite.
